公司動態

浙大紫金港校區的“智慧廚房”里，打卡機是一臺智能晨檢儀，有體溫槍和高清攝像儀，還能夠進行人臉識別。打卡時，一旦發現員工有發燒、咽炎等癥狀，系統就會發出語音預警，提醒他們遠離廚房。

給廚房裝上“智慧大腦”，是杭州“陽光餐飲智慧監管”系統的一次升級。系統擁有“一中心三端口”，運用了物聯網、云視頻、人工智能和大數據等數字技術手段，積極探索“企業+政府+公眾”“互聯網+”三方智慧共治模式。

圖源 | 浙江大學后勤集團

年底前，學校食堂、大型以上餐飲單位1500余家將接入城市大腦，并開發使用上城區湖濱一條街、下城區新天地和西湖區青芝塢等三個場景化管理。

明年，這項工作將進一步加碼。在2019年大型以上餐飲單位及學校食堂視頻智能抓拍建設的基礎上，2020年將城市大腦食安慧眼繼續向幼兒園、養老機構、醫院食堂以及中小型品牌連鎖餐飲企業推行，增加餐飲綜合體、美食一條街等場景的應用。隨著更大范圍推廣，也將有更多人看到——學校食堂陽光廚房向師生以及學生家長開放；社會餐飲陽光廚房全部向社會開放。

同時，大家最為關心的網絡訂餐平臺，將會進一步推進更多外賣平臺企業接入，并引導消費者監督查看，促進網絡餐飲整治規范線下中小餐飲。

通訊員 | 姜曉霞